食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
去掉头和尾白萝卜洗净去掉头和尾。
2
去皮将皮去掉。
3
刨丝刨成丝。
4
挤挤出3分之二的水分。
5小葱小葱，香菜洗净切碎。
6混合取一个大碗放入白萝卜，香菜，小葱，打入鸡蛋。
7放入面粉放入面粉、五香粉、盐。
8拌匀拌匀。
9制成丸子将拌好的萝卜制成丸子状。
10炸下油锅，中火炸至表面金黄。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
