食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
洋葱洋葱切丁。
2
蒜蒜切末。
3
蘑菇蘑菇一切四。
4
黄油黄油放入热锅里。
5炒香放入洋葱，蒜末炒香。
6香叶放入香叶翻炒。
7加蘑菇加入蘑菇块，炒上色。
8加葡萄酒加入白葡萄酒，待酒挥发，加水至淹没所有食材，大火烧开调至小火，烧到蘑菇完全熟。
9食材入打碎机将锅中食材全部倒入打碎机，打碎后全部回锅。
10打碎全部打碎。
11倒回锅中打碎后倒回锅中。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
