食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
入锅羊肉冷水入锅。
2
葱葱切段。
3
姜姜切片。
4
捞出水沸腾后捞出羊肉,冲洗一次。
5加水汤锅里加适量的水。
6放羊肉羊肉放入锅里。
7放葱姜放入葱段和姜片。大火烧开。
8调味放少许盐,白胡椒粉,搅拌均匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。