食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切山药山药去皮洗净，斜切成薄片。
2
摘木耳木耳洗净去根摘成小片。
3
姜蒜姜葱切成末，蒜切成片。
4
切红椒红椒，青椒切成菱形。
5爆香锅里放油加葱姜蒜爆香。
6放入山药放入山药片翻炒。
7木耳放入木耳，青椒红椒翻炒。
8掂锅掂锅翻炒。
9调味放入盐，鸡精。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
