食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
春卷以春卷皮、韭黄、盐、鸡精、肉丝为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
韭黄韭黄洗净切段。
2
香菇香菇切丝。
3
香菇入锅香菇入锅翻炒,加盐和鸡精翻炒,装盘待用。
4
炒肉肉入锅炒,变色后装盘备用。
5调面糊面粉加入热水调成面糊。
6放将肉,香菇,韭黄放到春卷上。
7裹裹。
8卷两头卷起。
9沾沾点面糊封口。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。