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小黄鱼豆腐汤

2017-08-10 17:41:43 16浏览

小黄鱼豆腐汤

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

小黄鱼豆腐汤以小黄鱼、豆腐块、鸡蛋、蒜、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

小黄鱼豆腐汤所需材料

小黄鱼适量
豆腐块适量
鸡蛋1个
蒜适量
姜适量
料酒适量
盐适量
葱适量

小黄鱼豆腐汤做法步骤详解

【小黄鱼豆腐汤】步骤1

1

姜姜切片。

【小黄鱼豆腐汤】步骤2

2

蒜蒜切片。

【小黄鱼豆腐汤】步骤3

3

放油锅里放油加热。

【小黄鱼豆腐汤】步骤4

4

裹蛋液处理好的小黄鱼裹上鸡蛋液。

5

煎裹上鸡蛋液的小黄鱼放入油锅里煎。

6

捞出变色后捞出。

7

放油锅里另外放油烧热。

8

爆香放入姜蒜片爆香。

9

放小黄鱼放入煎好的小黄鱼翻炒。

10

煮加入适量的水，大火煮开。

11

放入豆腐放入豆腐。

12

调味放入2茶匙盐，1茶匙料酒。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。