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披萨

2017-08-10 17:41:43 20浏览
披萨的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

披萨以高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、酵母为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

披萨 所需食材与配料用量

  • 高筋面粉50g
  • 低筋面粉30g
  • 奶粉4g
  • 盐1g
  • 酵母1g
  • 芝士60g
  • 水适量
  • 肉丸适量

披萨 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【披萨】步骤1制作图解 1

过筛高筋面粉和低筋面粉过筛。

【披萨】步骤2制作图解 2

加奶粉高筋面粉和低筋面粉中加入盐和奶粉。

【披萨】步骤3制作图解 3

放酵母放入酵母和水。

【披萨】步骤4制作图解 4

揉搅匀酵母揉成团。

5

放油放适量油,继续揉。

6

揉发酵后继续揉。

7

擀用擀面杖擀成饼状。

8

刷油烤盘内倒油刷匀。

9

放饼饼放入烤盘,铺满烤盘。

10

番茄酱番茄酱刷满饼的表面。

11

切芝士切成小块。

12

撒芝士,烫好的青豆粒,玉米粒,撒均匀。

13

肉丸肉丸先切成两半,再放到饼上。

14

放芝士将剩余的芝士放到表面。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。