食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切火腿火腿切成细条。
2
切豆腐豆腐切成细条。
3
切木耳木耳切成细条。
4
倒入食材水开后倒入切好的食材。
5调味倒入老抽，料酒，盐。
6勾芡勾浓芡。
7倒入蛋液倒入蛋液。
8搅拌搅拌。
9加醋关火后倒入醋，麻油。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
