食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切红菜头红菜头去皮洗净切片。
2
切洋葱洋葱切成小块。
3
切土豆土豆切成小块。
4
切胡萝卜切成小块。
5切白菜白菜切成小块。
6牛腩入锅牛腩冷水入锅，放入香叶，大火煮。
7搅拌不停搅拌。
8加油锅内加油烧热。
9放入蒜放入蒜瓣炒香。
10倒入胡萝卜倒入胡萝卜，白菜，土豆，洋葱。
11倒入西红柿倒入红菜头和西红柿，翻炒。
12加水加入适量的水。
13倒入牛腩倒入煮过的牛腩。
14加番茄酱加入番茄酱。
15煮大火烧开，盖上锅盖，小火煮一个小时。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
