食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切鸡将处理好的鸡切成小块,装碗。
2
倒牛奶在鸡里倒入一杯牛奶,少许盐,适量的黑胡椒粉。
3
腌筷子搅拌匀,腌制30分钟。
4
倒将牛奶倒出。
5加面粉倒入一个鸡蛋,加5勺面粉,混合搅拌均匀。
6炸鸡粉袋中倒入炸鸡粉,将鸡块放入炸鸡粉中。
7裹鸡粉来回摇晃,使鸡块裹满炸鸡粉。
8炸鸡块鸡块放入热油里炸7分钟捞出沥油,待用。
9加番茄酱锅里加水饴,番茄酱和水,辣酱,辣椒粉,蒜泥。
10加热画圈搅拌加热煮至黏稠。
11放入鸡块鸡块放入酱汁拌匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。