食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
剥虾虾去头剥壳。
2
加调料加入料酒，少许盐，白胡椒粉。
3
腌制搅拌均匀腌制2分钟
4
制作芡汁将鸡汤倒入碗中加入生粉。
5搅拌搅拌均匀。
6切姜姜切丝。
7切香椿香椿切小段。
8加油高火，加适量的油加热。
9加姜丝放入姜丝炒香。
10放虾加入虾翻炒至半熟。
11加香椿加入香椿快速翻炒一分钟。
12倒入芡汁倒入芡汁，煮至汤汁变浓稠。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
