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手撕杏鲍菇

2017-08-10 17:41:43 16浏览

手撕杏鲍菇

提高人体免疫功能抗癌降血脂润肠胃美容

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【湿疹】患者忌食。

手撕杏鲍菇以杏鲍菇、红黄彩椒、木耳、葱、蒜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

手撕杏鲍菇所需材料

杏鲍菇1个
红黄彩椒各半个
木耳10g
葱少许
蒜少许
姜少许

手撕杏鲍菇做法步骤详解

【手撕杏鲍菇】步骤1

1

撕将杏鲍菇掰成小块，再撕成条状备用。

【手撕杏鲍菇】步骤2

2

切木耳黑木耳洗净切丝。

【手撕杏鲍菇】步骤3

3

切彩椒红黄彩椒去籽切成丝。

【手撕杏鲍菇】步骤4

4

切姜姜去皮先切块再切成丝。

5

切葱小葱切丝。

6

切蒜大蒜拍一下，再切成碎末备用。

7

炒姜蒜锅内倒油，烧热后放入姜丝，蒜末炒香。

8

炒杏鲍菇放入杏鲍菇炒软。

9

放木耳放入木耳翻炒。

10

调味加入两勺蚝油和一勺盐，翻炒入味。

11

加彩椒加入彩椒和葱丝翻炒。

12

加鸡精煸炒后加少量鸡精和香油。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。