食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
倒油锅内倒入适量的油，摇晃锅让油铺满锅底加热。
2
打蛋转小火，打入洗净的鸡蛋。
3
撒胡椒粉在鸡蛋表面撒一层薄薄的黑胡椒粉。
4
加水在锅里撒几滴水，迅速盖上锅盖。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
