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炒面

2017-08-10 17:41:43 18浏览

改善贫血增强免疫力平衡营养吸收

适宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
病湿热者忌食面条。

炒面以面条、油、洋葱、韭菜、豆芽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炒面所需材料

面条一份
油适量
洋葱半个
韭菜少许
豆芽少许
盐适量
生抽适量

炒面做法步骤详解

【炒面】步骤1

1

洋葱切丝将洋葱洗净切丝

【炒面】步骤2

2

韭菜切段将韭菜洗净切段

【炒面】步骤3

3

调制酱汁加入盐、糖、酱油制成酱汁

【炒面】步骤4

4

面煮至松散煮开一锅水，面煮至松散。

5

面放入凉水中将面捞起冲凉水，倒出来冲凉水沥干。

6

放油锅中放油，加入洋葱炒香。

7

加入豆芽、韭菜加入豆芽韭菜炒一分钟。

8

加入面炒匀再倒入面条炒匀。

9

加入酱汁加入盐和生抽炒匀

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。