食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群均可食用猪舌。特别是【女性】朋友。
无人群禁忌,均可食用。
红椒炒猪舌以猪舌、红椒、姜片、茴香桂皮香叶、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好猪舌头和红椒
2
猪舌头过下水，用刀刮掉上面白白的一层膜
3
将洗净的猪舌头放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶
4
加入适量的水大火煮一小时，中途记得加水和翻面，方便入味
5猪舌头卤好取出，红椒取芯
6猪舌头切片，红椒切条
7锅里放入少许油，放入红椒
8翻炒片刻，加入猪舌头翻炒
9加少许卤猪舌头的汤汁煮片刻，剩少许汤汁关火
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
