食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
鸡胸脯肉一块洗净
2
鸡胸肉切丁备用
3
加入料酒，生抽，盐，生粉，少量油，抓捏均匀，腌制十五分钟左右
4
菠萝切丁，用淡盐水浸泡待用，将青椒红椒切块备用
5热锅少量油，爆香姜丝
6加入腌制好的鸡丁翻炒
7鸡丁翻炒至变色后加入青椒块红椒块，进行翻炒
8青椒红椒炒好后，放入菠萝丁，加入少量盐，翻炒两下即可出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
