食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
辣椒切丝.蒜瓣切开.姜丝备用
2
油豆腐丝是卤制好的成品
3
油热锅加生姜出香
4
辣椒和豆腐丝一起下锅翻炒均匀
5葱切段
6大蒜和葱.盐一起下锅翻炒
7炒熟即可出锅.
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。