食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
提高钙吸收提供机体能量维持心脏和神经系统正常功能保肝解毒加速伤口愈合
一般人群均可食用。
【高血压、肾病】患者慎食。
蚕豆煲以蚕豆、洋葱、八角、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
把蚕豆洗净，洋葱切一半！十字切开！八角洗净备用！
2
锅中放入适量水烧开，把蚕豆放进去煮三分钟
3
然后蚕豆沥干水分，备用
4
热锅冷油，把油烧七成热，放入洋葱和八角煸香
5放入炒豆翻炒，一分钟，加入少许盐，鸡精和生抽，最后加入200毫升左右的水。 翻炒均匀，关火
6把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内，中火烧五分钟
7等砂锅里发出嘶嘶声，就可以关火，在闷三分钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
