食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
窝窝灌肉以窝头、五花肉、香菇、胡萝卜、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
肉切成丁,用蛋清,淀粉搅拌均匀,胡萝卜,蘑菇切成丁。
2
锅内放油,放葱蒜爆香,滑入肉沫炒散。
3
倒入胡萝卜,蘑菇丁翻炒。
4
加调料
5最后放葱蒜
6出锅
7准备好窝头
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。