菜谱 > 家常菜 >

三色百合

2017-08-10 17:41:43 16浏览
三色百合

镇静安神平肝降压利尿消肿防癌抗癌养血补虚

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,肠滑不固、血压偏低】者忌食。【生育期男士】应少吃芹菜。

三色百合以新鲜百合、西芹、长红辣椒、盐、玉米淀粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

三色百合 所需材料

  • 新鲜百合300克
  • 西芹30克
  • 长红辣椒10克
  • 适量
  • 玉米淀粉5克
  • 葵花油适量

三色百合 做法步骤详解

【三色百合】步骤1 1

将需要的材料准备好(葵花油是一瓶所以要用的时候直接倒)

【三色百合】步骤2 2

将西芹洗干净去掉老丝切成斜段,百合洗净,红椒洗净切段备用

【三色百合】步骤3 3

菜锅放入适量的水烧开

【三色百合】步骤4 4

把备好的西芹,百合、辣椒一起倒入锅里氽水段生

5

观察颜色变的时候关火倒出过冷水回脆

6

锅里倒入适量的油,玉米淀粉与少量的清水勾芡倒入油锅中搅拌均匀(清水10毫升就可以了)

7

把过好冷水的食材直接倒入锅中加适量的盐大火炒1分钟即可

8

最后装盘即可食用,百合口感脆甜,香。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。