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荷兰豆炒腊肠

2017-08-10 17:41:43 17浏览
荷兰豆炒腊肠

具有益中气止泻痢利小便消痈肿功效还可治脾胃不适呃逆呕吐心腹胀痛口渴泻痢等病症

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂】等【中气不足】患者宜食。

  • 禁忌人群:

    由于豌豆多吃会腹胀,易产气,因而【尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎】患者不宜食用;此外,【糖尿病、消化不良】者也要慎食。

荷兰豆炒腊肠以荷兰豆、腊肠、大蒜、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

荷兰豆炒腊肠 所需材料

  • 荷兰豆300g
  • 腊肠150g
  • 大蒜三瓣
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 红薯粉一勺
  • 枸杞一小把

荷兰豆炒腊肠 做法步骤详解

【荷兰豆炒腊肠】步骤1 1

准备广式腊肠

【荷兰豆炒腊肠】步骤2 2

荷兰豆撕去两头老筋,洗干净

【荷兰豆炒腊肠】步骤3 3

放锅里焯水

【荷兰豆炒腊肠】步骤4 4

腊肠切片,大蒜切末

5

准备一勺红薯粉调汁

6

锅里热油,爆香蒜末,放入腊肠快速翻炒

7

再放荷兰豆快速翻炒,加少量水

8

放入枸杞翻炒

9

倒入勾芡粉,加入适量盐、鸡精调味

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。