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炒三丁

2017-08-10 17:41:43 18浏览

炒三丁

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

炒三丁以毛豆米、土豆、火腿肠、葱姜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炒三丁所需材料

毛豆米200克
土豆100克
火腿肠一根
葱姜少许
盐适量
姜少许
鸡精适量
生抽适量
糖适量
菜油适量

炒三丁做法步骤详解

【炒三丁】步骤1

1

葱姜切碎

【炒三丁】步骤2

2

土豆切丁放小碗清水泡上

【炒三丁】步骤3

3

火腿肠切丁

【炒三丁】步骤4

4

毛豆米洗净

5

水开豆米土豆锅里焯水

6

这是焯过水后的。八成熟了

7

锅倒油爆香姜葱

8

毛豆土豆先倒入锅里翻炒片刻并加盐鸡精糖

9

最后加入火腿肠滴几滴生抽关火

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。