食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
韩酱肉丝以瘦肉、百叶、生菜、洋葱、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好食材，瘦肉切着小条。
2
切好的肉丝放入姜丝后，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用。
3
起油锅爆炒腌制好的肉丝。
4
放入大酱、生抽、豆瓣酱翻炒片刻。
5加入少许白糖调味。
6百叶在热水中煮一下，切成小块摆入盘中，生菜装饰一下。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
