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虾仁炒豆腐

2017-08-10 17:41:43 15浏览

虾仁炒豆腐以虾仁、豆腐、里脊肉、葱、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

虾仁炒豆腐所需材料

虾仁除去虾线，用凉水冲洗干净。

豆腐冲洗干净切成小块

肉切成小丁，葱切碎粒

锅中加油烧热，倒入肉丁和葱花，炒至肉变色。

加适量的花椒粉和酱油翻炒一下

倒入虾仁炒至变色

最后将豆腐倒入锅中，加适量的盐和鸡精翻炒二分钟即可。

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。