菜谱 > 家常菜 >

蒜苗炒鸭心

2017-08-10 17:41:43 13浏览

蒜苗炒鸭心

醒脾气消积食杀菌抑菌预防流感肠炎环境污染引起的疾病

适宜人群:
一般人群均可食用。【肝细胞受损、癌症】患者可适量多食。
禁忌人群:
【消化功能不佳、眼病】患者慎食。

蒜苗炒鸭心以鸭心、蒜苗、红灯笼椒、姜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒜苗炒鸭心所需材料

鸭心250g
蒜苗两根
红灯笼椒一个
姜适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
胡椒粉适量
糖适量
鸡精适量

蒜苗炒鸭心做法步骤详解

【蒜苗炒鸭心】步骤1

1

鸡心洗干净切片，加入酱油，料酒，胡椒粉，地瓜粉腌制半小时

【蒜苗炒鸭心】步骤2

2

蒜苗，红椒，姜切好备用

【蒜苗炒鸭心】步骤3

3

油加热放入姜丝爆香

【蒜苗炒鸭心】步骤4

4

放入鸡心炒一分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。