食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备丝瓜一根，去皮的丝瓜，
2
把丝瓜切段，备用，
3
小面包切条备用，
4
葱，蒜切好备用，蒜片，葱花，
5热锅倒油，下葱花蒜片炒香，
6接着下丝瓜条翻炒，大火翻炒均匀。
7再把面包条也下锅里，淋上少量清水，不要太多的清水，大约20多克左右。撒上少许盐，一点胡椒粉，
8大火翻炒均匀喽。不管是炒面包，炒馒头都不要加太多的水，因为这些食材都吸水呐，吸饱了水分影响口感哦，
9大火翻炒均匀出锅喽。
10盛盘子里喽。撒上少许黑芝麻，倒少量番茄酱点缀喽。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
