食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
香煎米虾以鲜米虾、色拉油、芝麻油、生姜、蒜瓣为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
把买回来的鲜米虾用剪刀把头剪掉·用盐水清洗几遍沥干，然后放入盆內加适量料酒·少许盐腌制十分钟
2
把葱切葱花·姜切末·蒜瓣切末·朝天椒切小段备用
3
锅內加适量色拉油大火烧热
4
把腌制好的米虾·再次沥干水分·倒入热油锅內中火煎制·大约煎3分钟左右
5把辣椒段·姜蒜末放入锅內继续煎3-4分钟·把辣椒和姜蒜香味煎出味
6加入葱花·芝麻油翻炒几下出锅装盘
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
