食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
起油锅,将提前腌制好的虾仁脱生
2
金针菇洗净切小段,鸡蛋打散成鸡蛋液
3
起油锅煎蛋
4
起油锅下金针菇翻炒
5倒入炒好的虾仁和鸡蛋翻炒
6加盐,糖,黑椒粉,鸡精
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。