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粉丝扇贝

2017-08-10 17:41:43 23浏览
粉丝扇贝的做法图解

健脾和胃养颜等功效

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【高胆固醇,高血脂、甲状腺肿大,支气管炎,胃病】等疾病的人。

  • 食用禁忌与注意事项:

    有【宿疾、脾胃虚寒】者慎食。

粉丝扇贝以扇贝、粉丝、大蒜、红辣椒、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

粉丝扇贝 所需食材与配料用量

  • 扇贝6个
  • 粉丝1小把
  • 大蒜2片
  • 红辣椒1个
  • 葱1根
  • 姜1小块
  • 酱油适量
  • 香油适量
  • 盐适量
  • 蚝油适量
  • 料酒适量

粉丝扇贝 怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【粉丝扇贝】步骤1制作图解 1

市场买回处理好的扇贝，加工再洗干净

 【粉丝扇贝】步骤2制作图解 2

葱，蒜，辣椒，粉丝准备好(漏了块姜没拍上)

 【粉丝扇贝】步骤3制作图解 3

粉丝提前用温水泡发

 【粉丝扇贝】步骤4制作图解 4

葱，姜，蒜，辣椒切碎

 5

把调料准备好

 6

粉丝放扇贝下面

 7

把调料浇上去准备上锅

 8

蒸了5分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

做这道菜大家还常搜

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