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葱段炒鸡脖肉

2017-08-10 17:41:43 32浏览

葱段炒鸡脖肉的做法图解

防癌抗癌排毒解毒驱寒

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。【脑力劳动者】更适宜。（过多食用葱会损伤视力。）
食用禁忌与注意事项:
【眼疾患者、胃肠道疾病特别是溃疡病】的人,【表虚、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季应慎食。

葱段炒鸡脖肉以鸡脖肉、大葱、蒜、盐、胡椒盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

葱段炒鸡脖肉所需食材与配料用量

鸡脖肉250g左右
大葱两根
蒜三瓣
盐适量
胡椒盐少许
食用油适量
辣椒面适量

葱段炒鸡脖肉怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【葱段炒鸡脖肉】步骤1制作图解

1

鸡脖肉切成小段，放入盐

【葱段炒鸡脖肉】步骤2制作图解

2

蒜剁成泥也加入鸡脖肉拌匀腌制20分钟左右

【葱段炒鸡脖肉】步骤3制作图解

3

大葱切成小段备用

【葱段炒鸡脖肉】步骤4制作图解

4

热锅冷油，把腌好的鸡脖肉倒入锅中翻炒

5

鸡脖肉炒至七八成熟后加入葱段一起炒

6

此时再加入少许胡椒盐与适量辣椒面在翻炒均匀

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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