食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
煎焖酿豆腐泡以豆腐泡、肉馅、油、盐、鸡精为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
豆腐泡备用
2
胡萝卜肉馅适量(这个是调好味道的)
3
豆腐泡侧边控一个窿把肉馅塞进去填满
4
全部填完备用
5热油锅下酿好的豆腐泡入锅煎,小火慢煎
6四面煎黄,下小半碗水或高汤,盖好盖子焖烧一会儿,差不多收汁下一点薄生粉勾芡出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。