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双椒土豆片

2017-08-10 17:41:43 21浏览

双椒土豆片的做法图解

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群与功效:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
食用禁忌与注意事项:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

双椒土豆片以土豆、青红椒、葱花，蒜片、花椒面、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

双椒土豆片所需食材与配料用量

土豆一个
青红椒各半个
葱花，蒜片少许
花椒面少许
油适量
盐少许
鸡精少许

双椒土豆片怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【双椒土豆片】步骤1制作图解

1

准备材料，青红椒洗净，土豆去皮备用

【双椒土豆片】步骤2制作图解

2

土豆和青红椒全部切片

【双椒土豆片】步骤3制作图解

3

炒锅内放油烧热，加入葱花蒜片爆香，倒入土豆片翻炒片刻，加入花椒粉炒匀

【双椒土豆片】步骤4制作图解

4

土豆基本变色以后，加入青红椒继续翻炒

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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