食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材。
2
把丝瓜削皮切成条，枸杞用温水泡开。
3
锅里放适量油，油热把蒜蓉爆香。
4
把丝瓜放锅里炒，炒至八分熟盛出。
5放入高汤，这是事先熬好的骨头汤。
6把栗子与枸杞一起放高汤焖煮十分钟。
7然后把丝瓜倒进锅里再煮三分钟。
8然后勾芡翻炒起锅。
9装盘即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
