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香辣墨鱼仔

2017-08-10 17:41:43 16浏览

香辣墨鱼仔

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

香辣墨鱼仔以墨鱼仔、青椒、红椒、蒜片、姜丝为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香辣墨鱼仔所需材料

墨鱼仔适量
青椒一个
红椒一个
蒜片少许
姜丝少许
料酒适量
盐适量
海鲜酱油适量
香辣酱适量
鸡精少许

香辣墨鱼仔做法步骤详解

【香辣墨鱼仔】步骤1

1

准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用

【香辣墨鱼仔】步骤2

2

锅内热油，姜蒜爆香

【香辣墨鱼仔】步骤3

3

墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色

【香辣墨鱼仔】步骤4

4

青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火

5

加入一大汤匙香辣酱

6

最后加鸡精，提鲜

7

大火收一点汁，准备出锅

8

一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。