食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
秋葵洗净,鸡蛋打碗里
2
锅烧开水,放点盐,放秋葵焯水一分钟,捞出过凉后,斜切片,鸡蛋放少许盐打散
3
炒锅热少许油,倒入鸡蛋炒熟
4
铲成小块 ,成出备用
5另起锅,热少许油,放葱丝爆香,放入秋葵翻炒,再少少的加点盐,炒匀
6再放入鸡蛋翻炒均匀出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。