烤鸡腿

2017-08-10 17:41:43 61浏览

烤鸡腿以鸡腿、生抽、叉烧酱、盐、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

烤鸡腿所需食材与配料用量

鸡腿洗净控干，先抹上一层盐！

放入，生抽，叉烧酱，白糖，料酒！

再放一些葱姜！

用手抓均，给它做个按摩，让材料充分均匀，翻面用牙签扎几个眼！

盖上保鲜膜腌制一晚上，使之入味，腌制好了之后，烤箱提前预热五分钟，鸡腿放入烤盘下面铺上锡纸，放底层61 80度烤20分钟，翻面再烤20分钟，最后翻过来刷食用油再烤10分钟！

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。