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蟹黄豆腐

2017-08-10 17:41:43 17浏览
蟹黄豆腐

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

蟹黄豆腐以内酯豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、玉米淀粉、鸡精为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蟹黄豆腐 所需材料

  • 内酯豆腐一盒
  • 咸鸭蛋黄两个
  • 葱花少许
  • 玉米淀粉少许
  • 鸡精少许

蟹黄豆腐 做法步骤详解

【蟹黄豆腐】步骤1 1

首先准备咸鸭蛋黄两个和内酯豆腐

【蟹黄豆腐】步骤2 2

把咸鸭蛋黄,放进微波炉50秒,然后捣碎,豆腐切成块

【蟹黄豆腐】步骤3 3

热好油锅,然后倒入蛋碎,小火煸炒一下

【蟹黄豆腐】步骤4 4

加入一些适量的水

5

水开后,倒入豆腐,小火焖两分钟

6

然后放盐和鸡精,加入一些淀粉

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。