食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
蟹黄豆腐以内酯豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、玉米淀粉、鸡精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
首先准备咸鸭蛋黄两个和内酯豆腐
2
把咸鸭蛋黄，放进微波炉50秒，然后捣碎，豆腐切成块
3
热好油锅，然后倒入蛋碎，小火煸炒一下
4
加入一些适量的水
5水开后，倒入豆腐，小火焖两分钟
6然后放盐和鸡精，加入一些淀粉
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
