食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将胡萝卜和圆白菜洗净，圆白菜切块，胡萝卜切片。
2
准备葱花，蒜切薄片。
3
烧热水将圆白菜和胡萝卜片焯软捞出。
4
锅内倒少量油，将葱花和蒜片炒香。
5圆白菜和胡萝卜入锅翻炒，加少量清水煮至熟软。
6加入适量白糖、白醋、番茄酱、番茄酱，翻炒均匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
