食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
材料鸡翅、姜
2
锅里加入适量清水、放鸡翅煮5-8分钟
3
捞起控干水份
4
姜去皮切片
5锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅
6鸡翅煮至两面上色
7把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
