食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
素炒长豆角丁以长豆角、红泡椒、大蒜、葱、色拉油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材。
2
豆角摘掉两头老丝，清水里清洗干净。
3
然后把豆角切丁，蒜拍碎，小葱切末，小红椒也切成小丁。
4
锅中油烧热。
5放入大蒜爆香。
6放入豆角，顺便滴几滴白醋。
7用木铲翻炒均匀。
8然后放适量白胡椒粉。
9放适量白糖。
10适量生抽。
11和适量料酒。
12木铲翻炒，炒至8分熟时。
13放红辣椒丁和盐。
14然后炒至断生。
15出锅前洒入葱花。
16关火后放入鸡精即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
