食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把红薯削皮蒸熟,大约蒸15分钟。
2
蒸熟拣岀晾凉。
3
然后加入面粉和白糖,搅拌均匀备用。(红薯和面粉的比例约是4:1的比例,白糖根据自己口味酌量增减)
4
手上蘸少许油,把红薯团成小丸子。
5起锅放入花生油,量要多一些,烧至五六层热时下入红薯丸子。
6中小火炸至金黄。
7捞出装盘。
8然后浇上蜂蜜。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。