食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
油面筋塞肉以油面筋、肉沫、鸭蛋、小葱、香菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好油面筋，肉沫和鸭蛋
2
在肉馅里加入少许葱花，鸭蛋，盐，料酒
3
搅拌均匀，备用
4
油面筋用筷子戳一个洞，将四周戳空，然后一只手用筷子夹肉，一只手把肉压到洞里面
5依次装好肉馅，放在盆中
6在锅中加入少许油，油面筋洞口朝下
7然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
8倒入适量的水，煮一煮
9大火慢慢收汁
10撒点葱花
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
