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懒人版啤酒小龙虾

2017-08-10 17:41:43 24浏览
懒人版啤酒小龙虾的做法图解

补阳壮阳提高免疫力力

  • 适宜人群与功效:

    小龙虾适宜肾虚阳痿,男性不育症,腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人,孕妇和心血管病患者更适合食用小龙虾。

  • 食用禁忌与注意事项:

    宿疾者,正值上火之时不宜食小龙虾;患过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃小龙虾;患有皮肤疥癣者忌食。

懒人版啤酒小龙虾以小龙虾、鹌鹑蛋、啤酒、麻辣小龙虾调料包、八角为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

懒人版啤酒小龙虾 所需食材与配料用量

  • 小龙虾600g
  • 鹌鹑蛋200g
  • 啤酒小罐1听
  • 麻辣小龙虾调料包1袋
  • 八角3颗
  • 香叶3片
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 葱3颗
  • 姜两颗
  • 蒜1粒

懒人版啤酒小龙虾 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【懒人版啤酒小龙虾】步骤1制作图解 1

准备以下食材

【懒人版啤酒小龙虾】步骤2制作图解 2

小龙虾提前泡两小时左右再用刷子刷洗干净沥干水分待用

【懒人版啤酒小龙虾】步骤3制作图解 3

蒜切块,姜切片,葱切段

【懒人版啤酒小龙虾】步骤4制作图解 4

热锅放油

5

油烧熟放入虾炸至亮红色捞出备用

6

炸虾剩下的油爆香大料葱姜蒜

7

倒入炸好的小龙虾翻炒片刻

8

加入调料包翻炒均匀出香味

9

倒入啤酒和少许清水以没过龙虾为准

10

盖盖大火烧开转中火煮10分钟左右

11

鹌鹑蛋煮五分钟左右用冷水浸泡一分钟剥壳待用

12

放入鹌鹑蛋再煮7、8分钟左右

13

大火收汁加入鸡精调味

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。