食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
西兰花切成小朵、用盐水浸泡
2
烧肉切小块、胡萝卜去皮切片、蒜去衣拍碎
3
西兰花焯水、捞起沥干
4
热锅放油、放蒜爆香、放烧肉、加少许酱油爆炒、放胡萝卜炒至断生
5放西兰花炒匀
6放盐、炒匀即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。