食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
啤酒烧鸡翅根以鸡翅根、啤酒、姜、蒜、洋葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
鸡翅根洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。
2
捞出鸡翅根，用厨房纸吸干表面水份。
3
锅中放少量油，中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。
4
老抽生抽盐调成汁。备好冰糖和蜂蜜。切好生姜、洋葱，剥好蒜瓣。
5锅中留煎鸡翅根底油，先后下姜片、蒜瓣、洋葱炒香。
6锅中放入煎好的鸡翅根，调入酱汁，放入冰糖,翻匀。
7锅中倒入啤酒，没过鸡翅根。大火煮开，调小火焖煮十五分钟。
8中途翻一下鸡翅根，等汤汁少量时，在鸡翅根表面浇上蜂蜜，这样鸡翅根颜色更漂亮诱人。
9汁水收的差不多了改大火收汁。好了，可以出锅了！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
