食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
金针菇去根洗净。甜椒洗净。
2
甜椒切丝。
3
肉切丝，放入少量盐生抽腌制5分钟。
4
起锅烧热倒入肉丝翻炒，放入切好的葱姜蒜爆香。
5放入甜椒。加入适量盐，五香粉。少量酱油翻炒。
6倒入金针菇翻炒。
7大火翻炒2分钟出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
