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鸡肾炒西芹

2017-08-10 17:41:43 23浏览

鸡肾炒西芹的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。
食用禁忌与注意事项:
【脾胃虚寒,肠滑不固、血压偏低】者忌食。【生育期男士】应少吃芹菜。

鸡肾炒西芹以鸡肾、西芹、辣椒、蒜、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

鸡肾炒西芹所需食材与配料用量

鸡肾400克
西芹1棵
辣椒2个
蒜3粒
姜1小截
花生油适量
盐少许
老抽适量
鸡精少许
米酒少许

鸡肾炒西芹怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【鸡肾炒西芹】步骤1制作图解

1

鸡肾处理干净切花

【鸡肾炒西芹】步骤2制作图解

2

西芹清洗干净斜切

【鸡肾炒西芹】步骤3制作图解

3

姜切片.蒜.辣椒切末

【鸡肾炒西芹】步骤4制作图解

4

起油锅爆香辣椒.姜.蒜

5

接着放入鸡肾炒一下，放入老抽.米酒，爆炒

6

鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒入盐

7

起锅前放入鸡精

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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