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豆皮炒韭菜

2017-08-10 17:41:43 17浏览

豆皮炒韭菜

防骨质疏松防血管硬化防心血管疾病护心

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【幼儿,婴儿】人群应忌食或少食。

豆皮炒韭菜以豆皮、韭菜、生抽、盐、醋为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

豆皮炒韭菜所需材料

豆皮400克
韭菜200克
生抽适量
盐适量
醋适量
红辣椒3个
干辣椒5个
豆瓣酱适量
姜适量

豆皮炒韭菜做法步骤详解

【豆皮炒韭菜】步骤1

1

豆皮干净切成1.5厘米的细丝。韭菜切成4厘米的的段。

【豆皮炒韭菜】步骤2

2

锅里置水烧沸放入豆皮焯水，去豆腥味。然后盛出备用。

【豆皮炒韭菜】步骤3

3

炒锅置油烧至5层热放入豆瓣酱、干红辣椒、姜炒香依次放入豆皮翻炒。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。