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炒鱿鱼须

2017-08-10 17:41:43 27浏览
炒鱿鱼须的做法图解

养胃健胃养肝护肝补气益气滋阴补阴

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调】患者。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病】患者慎食。

炒鱿鱼须以鱿鱼、青椒、葱、姜、蒜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

炒鱿鱼须 所需食材与配料用量

  • 鱿鱼600克
  • 青椒2个
  • 葱2段
  • 姜1块
  • 蒜5-7瓣
  • 红干椒5个
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 醋适量
  • 糖适量
  • 味精适量
  • 色拉油适量
  • 八角适量

炒鱿鱼须 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【炒鱿鱼须】步骤1制作图解 1

准备好所有食材

【炒鱿鱼须】步骤2制作图解 2

清洗干净,吸盘足个清洗

【炒鱿鱼须】步骤3制作图解 3

去眼,去牙,买的时候让商家给处理好的

【炒鱿鱼须】步骤4制作图解 4

切好

5

全部切好再清洗

6

锅中烧开水烫一下

7

烫后立刻放入凉水过凉

8

锅中倒入色拉油8成热放八角炸出香味然后放䓤姜蒜爆香

9

放入鱿鱼须煸炒,依次放入盐,酱油,醋,糖

10

最后放青椒和蒜煸炒一下,放味精出锅。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。