食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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准备材料如图，洗净备用
2
香菇、杏鲍菇切片放清水里煮熟后捞出
3
西兰花剪成一朵一朵小花
4
清水煮沸后放盐，将西兰花倒入，大火煮再沸时捞出，过凉开水
5炒锅里倒入适量的蚝油，加入清水和糖搅匀，大火烧开
6将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火
7关火后摆盘，将西兰花捞出摆成一个圆
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
