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西兰花双菇

2017-08-10 17:41:43 19浏览

西兰花双菇

防癌抗癌增强免疫力促生长减肥清热解渴抗衰老护心养心

适宜人群:
一般人群均可食用,【免疫力低下】者宜多食。
禁忌人群:
【红斑狼疮】患者忌食。

西兰花双菇以西兰花、香菇、杏鲍菇、蚝油、糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

西兰花双菇所需材料

西兰花1棵
香菇4朵
杏鲍菇1根
蚝油适量
糖适量
清水适量
盐适量

西兰花双菇做法步骤详解

【西兰花双菇】步骤1

1

准备材料如图，洗净备用

【西兰花双菇】步骤2

2

香菇、杏鲍菇切片放清水里煮熟后捞出

【西兰花双菇】步骤3

3

西兰花剪成一朵一朵小花

【西兰花双菇】步骤4

4

清水煮沸后放盐，将西兰花倒入，大火煮再沸时捞出，过凉开水

5

炒锅里倒入适量的蚝油，加入清水和糖搅匀，大火烧开

6

将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火

7

关火后摆盘，将西兰花捞出摆成一个圆

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。